キムチの美味しい食べ方

キムチ料理のレシピやキムチの豆知識など

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7月 18th, 2013

排水管の洗浄をして気分も新たに

admin_sunnykim

韓国の総菜やキムチを扱うお店で、自宅兼お店という所は結構あるんですけど、
お店じゃないのにキムチ専用の冷蔵庫(しかもお店用くらい大きい)がある家庭も多いんです。
キムチは年に1回白菜の旬に家族親戚総出で大量に漬けるのでその保存用なのですね。
そんなご家庭の悩みは排水管の痛みが早いことだそうです。
ということもあり、年に1度の大量キムチ製造の前には排水管洗浄をするようにしているんですって。
それだけ台所を良く利用しているということなんですね。

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