キムチ、鯖、チャーター便は足が早い。

なんだかんだで、鯖やらチャーター便（？）と同じく足（期限）が早いキムチ。
でも私はキムチの賞味期限をあまり気にしません。
発酵食品なので多少の遅れは許容範囲と見なしているから。
とはいえ、巷を賑わせている賞味期限切れの商品を買うと言う訳ではないですが。（笑）
私の場合は、賞味期限が切れてしまったら、豚キムチかスンドゥブにします。
なんだかんだ気持ち的に熱は加えたいのですね。
美味しいんですが、当然、お客様にはお出ししません。

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