キムチの美味しい食べ方

キムチ料理のレシピやキムチの豆知識など

キムチ料理のレシピやキムチの豆知識などを紹介できれば~と思います

またまた今週、新大久保の韓国料理屋さんにいってきました。
今回はサムギョプサルを食しに。このお店キムチも美味しいんですよ★
韓国の女性たちも食べて飲んでしゃべってとパワフルですが、
日本女性も負けてませんよ~。というか、女性の強さは万国共通ですよね。
話しても話しても話題がつきることなんてありません。
今回はフレッツ光キャンペーン情報でかなり盛り上がりました。
Mちゃんがどこと契約するか悩んでましたが、この日で決まりました。

4月 26th, 2013

陥没乳首の手術のあとは…

admin_sunnykim

とある知人の、陥没乳首の手術の話です。
韓国料理の店にご飯を食べに行くときに集まった中の一人なんですけど、
キムチ大好きなのに辛いものは以外を選んで食べてたので…。
韓国料理って辛いと思われていますが、チャプチェとか、プルコギ、サムゲタンなんかは
全く辛くないし、宮廷料理は辛くないものばかりです。
って、話がそれましたが、なんとその日に手術した帰りだったんですよ。
さすがに大丈夫って聞いたら、ちょっとチクチクするくらいで、
帰ってシャワーも大丈夫だから焼き肉もOK~っていってましたよ。

4月 24th, 2013

お店でトイレの水漏れ

admin_sunnykim

友人に聞いた人気の韓国料理を食べに行ったのですが、
とてもピンチを迎えてしまいました。
料理は話に聞いていたとおりに美味しくて、
キムチもとても好みの味で大満足でした。
辛いものを食べていたので、お酒も進んでだいぶ飲んでいました。
一緒に食べていた人と話が夢中になったため、トイレに行くタイミングが遅くなり、
ギリギリでトイレに向かいました。
その時、運悪くトイレ水漏れがあったらしく入口に修理中の札が。
少し様子を見ていたのですが、さすがに我慢できなくなり、
中をのぞいて修理していた人にお願いして、
修理していたとなりのトイレで用を足しました。
トイレが二つある店で助かりました。

大学時代の後輩が結婚することになり、私も呼ばれたんです。
後輩の結婚式はアットホームな人前式にするそうで、有志が集まって準備を手伝うことに。
もちろん私も立候補しました★
お料理はケータリングと持ち寄りにすることにして、
料理研究家の友人がメニューを考えてくれるんです。
私は必要なものを片っ端から手配します。
ウェルカムボードがブライダルに必須アイテムなのは、経験者から教えてもらいました。
素敵なボードを手配しようと思います。

先日、キャリアアップセミナーを開催している友人が、私の職場近くで
セミナーを開催することになったらしく、終わってから飲みに行こうという話になったんです。
この友人はすごいキャリアの持ち主で、売れっ子なんですけど、
すごい気さくで本当にいい人なんですよ。
だから私はいつもこの友人に会うのを楽しみにしています。
この日に行ったのは韓国の薬膳料理のお店でここの薬膳鍋も最高でしたが、
キムチが美味しくて、レシピがしりたい!!

キムチ好きを自認しているので料理以外にも、いろんな情報を収集しているんですが、
今日は頭髪関連を少し。
もともとキムチは発酵食品のため、ダイエットや美容にも非常にいい、
優秀な健康食品なんですけど、AGA的には香辛料がやっぱりひっかかりますよね。
髪には刺激物があまりよくないのはご存知の方も多いと思うんですけど。
ただし、それは食べた後放置した場合においてです!
食べてしばらくしたらお風呂でしっかり毛穴の汚れを落とす!
これで刺激物の呪いはとけます。

キムチが大好きで、好きすぎて韓国によく行く友人が、
結婚相談所に石川県民を探してもらっているらしい。
てっきり韓国人と結婚したいのかと思っていたのだが…。
やはり結婚を考えるとなると同郷の方がいいらしい。
もちろん、キムチや辛いものが一緒に食べられる人も
条件としては外せないらしい。
出来れば旅行好きが良いらしいけど、
旅行ぐらいは嫌いな人少なそうだから大丈夫だろう。
他の条件はある程度妥協できるようだ。
無事に素敵な相手が見つかればいいな。

1月 28th, 2013

キムチで医食同源

admin_sunnykim

キムチを使った健康法なども流行っているみたいな事を聞いた事がある。
キムチで医食同源をうたっているサイトも見た事があるので、
まだまだキムチで体をキレイにするなんて事も摂取の仕方で
出来るのかもしれない。
キムチを食べることによる、効果などはわかっているつもりだが、
まだまだ、自分の知らない効果があるのかもしれない。
もっと勉強しなきゃですね!!

昔はよく遊びにいったり、飲みにいったりして友人がいたのだが、
ここ数年、全然連絡をとっていなかった。
そんな友人から先日、久しぶりに電話がかかってきた。
昔と変わらない調子で飲みに行こうと誘われたので、ふたつ返事でOK!
飲みに行きました。
会ってなかった期間の話になったとき、どうやら友人は、ある事情で
(その話はまた別の機会に・・・)多額の借金をしてしまったらしく、
大変だったのだそう、最近なんとかレイクで過払い金請求をしたり、
一本化したりで落ち着いたそうなので、連絡をくれたとの事。
これからどうするのか聞いたら、なんかキムチの製造販売を始めるんだそう。
サンプルとかできたら、送ってよと頼んでおいた。
本気で始めたら、このブログの事も教えてあげよう。。。